大瓦房醬油蟹 攻略對象出了錯 大瓦房菜單

今年9月多出了壹個小長假，紀唸中國人民抗日戰爭暨世界反法西斯戰爭勝利70周年，這種小長假去韓國這種不需要花太多時間的地方還是比較適合的。這是我們今年元旦去首爾玩的時候做的吃貨攻略，因為這壹行人基本上都是以前去過韓國的，所以這次沒有安排任何景點，就以吃吃喝喝逛逛為主，特別是看了Running Man和跑男以後想玩得深度壹點。

韓國三大美食——烤肉、拌飯、醬蟹，這三樣是首爾之行必吃的，其他特色還有：啤酒炸雞、安東雞（醬油雞）、炒年糕、米腸、烤章魚、肥牛辣章魚、豬蹄、部隊鍋、參雞湯等等。主要美食聚集地有明洞、弘大、新沙洞醬蟹胡同、廣臧市場等......

以下是研究過N篇攻略、推薦後自己的總結，以供參考。因為我們這次隻去了三天，所以其中有些吃了，有些沒吃；排名不分先後哈，主要看個人口味：

No.1 醬蟹 —— 普樂（PRO）PK 大瓦房

相對於國內的醉蟹來說，韓國醬蟹還是較腥的，這次隻去了PRO，沒去成大瓦房。之前在北京也去過壹傢知名韓國餐廳吃醬蟹，覺得跟在首爾PRO吃的味道也差不多。

上麵的照片就是PRO的醬油腌生蟹哦，他們傢的蟹黃拌飯有兩種，辣的和不辣的，都非常非常好吃！！！推薦！！

No.2 烤肉 —— 新村食堂、八色烤肉、王妃傢、姜虎東白丁烤肉店

相信韓國的大街小巷應該有很多不錯的烤肉店，下麵幾傢烤肉是比較知名或者有網友推薦的，由於時間問題我們就去了王妃傢，其牠幾傢的信息都是網絡上收集來的。（隻是各傢店的分布不能很確定，查到的信息眾說紛紜，所以如果要去之前還要再查查，不過店都挺大的，很容易看到）

王妃傢環境比較高大上，店里有會說中文的服務員，點的基本上都是推薦的烤物，推薦醬過的韓牛！！涼拌蔥絲是直接送的小菜，大傢推薦的辣拌麵也相當不錯。但是特別驚艷到我們的是“海鮮餅”——有種入口即化的感覺，是我到目前為止吃過最好吃的海鮮餅。

吃完了身上也基本上沒太大的味道，不像最後壹天在很有感覺的街邊小店吃烤牛內臟，吃完全身從外臭到里。

No.3 鳳雛醬雞、安東醬雞

鳳雛醬雞和安東醬雞，逛明洞的時候路過，沒去吃。這兩傢做的都是安東燉雞（安東醬雞），據說是韓國慶尚北道安東最具代表性的傳統料理！鳳雛醬雞是最早在首爾經營安東式醬雞的連鎖餐廳，據說分店已經開到了日本東京。看起來有點像新疆大盤雞的感覺。

鳳雛醬雞地址：明洞區域東部南北的巷子里，就在明洞餃子的南邊。往北走壹點就是明洞聖堂所在的東西向的大路。

安東醬雞地址：首爾中區明洞壹街（서울중구명동1가 59-20）（明洞北區，臨近2號線乙支路入口站）

No.4 廣臧市場小吃

通過“奔跑吧，兄弟”知道的Guang Jiang Xi Jiang廣臧市場思密達，是首爾小吃聚集地，去之前以為是類似臺灣夜市那種，小吃小攤的樣子很像，但是晚上7點多就基本上收攤了。。。

壹路吃過去個人最愛吃的就是這4樣啦~活章魚會吸妳的舌頭哦，不過就跟吃生魚片壹樣，挺好吃的。豬皮、雞腳、炒年糕挺辣的。

賣活章魚的a zum ma超級會拍照

廣臧市場地址：首爾特別市鐘路區昌慶宮路88（禮智洞）

No.5 炸雞&啤酒

在逛新沙洞各種設計小店的時候，巧遇男神女神代言的炸雞店，查了壹下，據說是韓國Top2和Top3的炸雞店品牌，反正都是老字號。

全智賢代言的bhc炸雞感覺比較有創新精神，出了壹款Bburinkle炸雞，蘸醬是芝士酸奶，我們點的就是，炸雞很辣，蘸著酸奶吃正正好；據說還有壹款裹著菠菜、大蔥、洋蔥、玉米的綠色健康“來自星星的炸雞”~~~也是很拚呀！

長腿歐巴代言的KyoChon Chicken校村炸雞，據說上海已經有加盟店了。

No.6 豬蹄 —— 元祖1號獎忠洞老奶奶店

沒去，因為我們壹隊人里有不那麽愛吃肉的，看著很厲害的樣子，肉食動物可以考慮：在東大門附近的“獎忠洞豬蹄街”上最有名的莫過於“元祖1號獎忠洞老奶奶店”，可謂是元祖中的元祖店，味道極佳。呈黃褐色的美味豬蹄，是用由洋蔥和生薑特制的醬汁煮上2～3小時而成的，配合新鮮的蔬菜包著吃，令人食欲頓開。

地址：首爾特別市中區獎忠洞1街62-18

No.7 首爾明洞人氣肥牛辣章魚店

這傢是我很想去但來不及去的，應該算是創新菜：滿滿壹鍋用特調韓式辣醬炒制而成的肥牛片、章魚塊，不僅辛香鮮辣，還伴著淡淡的煙熏香氣，很下飯。 雖然該店位於明洞，但由於不屬於明洞鬧市區，因此店內的中國饕客並不多，慕名前往的主要是韓國饕客。

No.8 元祖明洞老奶奶海鮮店

元祖就是老字號的意思，在明洞有壹條很mini的海鮮街（大概50米？30米？反正相當迷妳）這傢店是看洋氣的首爾旅行攻略書找到的，海鮮鍋里壹定要下拉麵，ma sit da！

們傢的生拌牛肉也是太太太好吃！壹點也沒有生肉的腥味，也完全沒有難咬的感覺，甜甜的，就著蛋黃吃口感又滑又脆！絕對的五顆星推薦！

迷妳的海鮮街

No.8 新沙洞偶遇的路邊人氣很旺的牛內臟燒烤店

逛街逛累，都9點多了，看到這傢還是人氣很旺，主要是壹個小棚子，特別有韓劇喝酒吃燒烤的感覺，就進去了。

進去發現是吃牛內臟燒烤的，這東西吃起來還挺講究的：先是壹個小泡菜鍋，裏面有少許牛腸，另外還有壹小盆生牛肝（這個真的有點腥，偷偷看旁邊桌的韓國人也都沒怎麽吃）；然後就上來壹個盛滿各種牛內臟的烤盤，當然還有韭菜、土豆、洋蔥、年糕……這些東西吃得差不多了，還能把飯放進去炒，烤韭菜、烤年糕和炒飯最好吃啦，哈哈！

不過就像前麵說的，吃完這頓燒烤，全身上下、從外到里都是臭的。。。

新沙洞很好玩，各種可愛小資的小店，傳說中的烏雲冰激淩、草莓杯也都在這壹塊。

寫完了，如果之後要去首爾旅行，希望有些幫助~~

如果有什麽寫得不對的，也請各位大神幫忙指正，特別是壹些地址，查韓國的地址真的有點頭大，謝謝~~~

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壹枚愛旅行的吃貨，在上海、在北京、在旅途中，努力吃、吃完了寫，有時也會吐槽，這里寫的內容也許不全麵，也許會主觀，但會堅持真實和原創。更多真人體驗版吃貨攻略的微信公眾號：吃什麽好呢（chishenmehaone）

本報記者 楊悅

自脫貧攻堅戰打響以來，全省上下牢牢把握正確方向，下繡花功夫，做精準文章。剛剛過去的2018年，我省突出重點攻堅補短闆，各項政策舉措逐步落地見效;專項扶貧、產業扶貧百花齊放，精準扶貧、精準脫貧異彩紛呈。持續深入的脫貧攻堅戰，照亮了貧困群眾的致富之路。

足音鏗鏘 奔向小康之路

壹年來，經過全省上下共同努力，脫貧攻堅工作成果顯著。

2018年，我省預計農村貧困人口減少11.6萬人，貧困村退出603個，國貧縣摘帽3個，省貧縣摘帽3個。同時，全省共解決5.5萬建檔立卡貧困人口飲水安全問題，提前完成“十三五”規劃內脫貧攻堅任務;解決5.9萬戶新識別建檔立卡貧困戶和邊緣戶危房改造問題;貧困人口基本醫療保障水平明顯提高，貧困人口醫療住院費用個人負擔比例由2015年的43.7%降至10%;新建改建農村公路1726公里，通硬化路自然屯達到84.5%。

亮眼的數字，源於我省勠力攻堅的壹個個實招，換來的是貧困群眾的壹張張笑臉。

“我和老伴兒如果還住在老房子里，冬天可就遭罪嘍!現在黨和國傢的政策真好，要不我們老兩口兒這輩子哪能住上這麽好的房子，感謝黨和政府!”數九寒冬，寒意襲人，延邊州汪清縣羅子溝鎮創業村危房改造戶翟慶德心里卻是暖陽壹片。老翟口中的老房子，是建於上世紀70年代的土坯房，逢雨必漏，多處有明顯裂痕，早已失去維修價值，且存在安全隱患。通過危房改造，創業村的村民們圓了新房夢。

在鬆原市長嶺縣八十八鄉十九號村，黑壓壓的土坯房，曾經是全村人的壹塊心病。如今，傢傢都住上清壹色寬敞明亮的大瓦房。這個變化，來自於脫貧攻堅的壹個“大買賣”。村里利用扶貧專項資金，建起10棟暖棚，與長嶺縣太平川興源合作社合作，種植葡萄以及反季節蔬菜。壹年下來，鄉親們打工人均增收3000元，村集體收益15萬元。鄉親們腰包鼓了，腰桿粗了，大夥都說，是黨和政府的好政策帶來了今天的幸福生活。

小康路上壹個都不能少!伴隨莊嚴承諾，白山鬆水間，打贏脫貧攻堅戰捷報頻傳。2018年以來，我省持續加大資金投入力度，全省投入中央財政專項扶貧資金15.3億元，同比增長21.6%;投入省級財政專項扶貧資金9.3億元，同比增長22.4%。對年初確定的119項省直部門責任清單，實行月調度、月通報，全年計劃如期完成。將脫貧政策不折不扣地落實到每壹個貧困群眾身上，全省各地各部門做到了“看真貧、扶真貧、真扶貧”。

深挖窮根 引入致富清泉

特色農產品種植、鄉村旅遊、庭院經濟、電子商務、光伏產業……為了讓貧困戶有能力走出困境，增強“造血”功能，我省積極在產業扶貧上謀創新、求突破，先後總結推廣了20余種特色產業扶貧模式，結合農業結構調整、農村改革和生態建設，做到因人因戶因村實施產業脫貧項目。

初冬時節，通化市柳河縣聖水鎮五大傢村2棟大棚里的平菇長勢喜人，貧困戶戰洪清和幾位村民正在采收平菇。“在大棚里打工，不累人，壹天還能掙100多元錢，這日子真是越過越有奔頭。”戰洪清笑著說。

為了給貧困戶尋找增收渠道，2018年9月，脫貧攻堅包保單位投入9萬元，修繕了五大傢村原有的蔬菜大棚，引進平菇菌棒擴大種植規模。該村第壹書記張立明向記者介紹，這2棟大棚，共有4萬株菌棒，產出平菇4萬公斤左右，按照市價可收入16萬元。

庭院養殖也是該村發展產業扶貧的又壹收穫。眼下，貧困戶王學智傢的仔豬已經長得膘肥體壯。他告訴記者:“這小豬養得不錯，現在每頭能長到120多公斤了，我準備年前銷售2頭，能賣上3000多元錢呢!”

同樣通過產業扶貧項目帶動村民在致富路上奔跑的，還有乾安縣贊字鄉敢字村。

敢字村，過去窮就窮在啥也不敢幹。如今，通過包保幹部與鄉親們同吃同住同勞動，嘮傢常、摸心思、擺項目，敢字村現在是“敢”字當頭，肥豬滿圈、肉羊成群，成了這里的新氣象。壹張張精準脫貧的菜單，讓這個沙土地居多、氣候幹旱少雨的貧困村，有了自己掙錢的門道。壹個個既綠色又特色的種養殖產業逐步成型，“壹村壹品”“綠色新名片”這些新名詞，老鄉們現在叫得可溜了。

2018年，我省堅持把產業就業扶貧作為穩定脫貧的根本之策，對有勞動能力的貧困人口，實行產業項目疊加，支持各地創建扶貧車間;對弱勞動能力的貧困人口，通過以工代賑、以獎代補、勞務補助、崗位補貼等方式增加收入;對完全喪失勞動能力的貧困人口，建立以社會保險、社會救助、社會福利制度為主的綜合保障體係。在全國較早出臺《吉林省扶貧產業保險實施辦法》，保障扶貧產業穩定達效，防止因災返貧現象發生。

盡銳出戰 匯聚攻堅合力

“絕不讓壹個人掉隊!”這是吉林人民實現全麵小康的堅定目標。

為了盡早達成這壹目標，壹年來，我省充分調動各方麵資源，著力構建專項扶貧、行業扶貧、社會扶貧多方力量共同參與、多種舉措有機結合、多位支撐相互促進的大扶貧格局。

“要想長久致富，水南村必須有特色產業來支撐。”經過多次調查走訪，圖們市石峴鎮水南村第壹書記姜雲東利用村子民族文化保存完整、旅遊資源豐富的優勢，在水南村建設了紅色文化教育實踐基地，進壹步拓展成為紅色文化旅遊示範基地，帶動區域紅色文化旅遊經濟。“2018年我們村集體經濟收入將達到70萬元，其中扶貧收益30余萬元，村民的日子壹定會越過越紅火!”姜雲東的臉上洋溢著幸福的微笑。

和姜雲東壹樣忙碌並幸福著的，還有白城市農村集體資產管理中心主任、通榆縣烏蘭花鎮陸傢村黨支部第壹書記徐寶山。步入陸傢新村這壹嶄新的社區，5棟水電完善的住宅樓，齊備的配套設施，處處彰顯著現代氣息。從謀劃建設到整村209戶完成搬遷，陸傢新村的落成僅用了不足2年。徐寶山作為第壹書記進入陸傢村2年多以來，這個彼時村集體債務達100萬元的重度貧困村已發生了翻天覆地的變化。

像姜雲東、徐寶山這樣的第壹書記，在我省每個貧困村都有壹位。2018年，我省持續開展“千個單位包村、萬名幹部包戶、百萬黨員參與”幫扶活動，實現每個貧困村壹名聯係領導、壹個幫扶單位、壹個駐村工作隊、壹名第壹書記、壹批幫扶責任人“五個壹”全覆蓋。同時，我省還積極動員國企、民企、社會組織和公民個人等參與脫貧攻堅，組織脫貧攻堅獎推薦評選活動，以榜樣力量激發貧困群眾自力更生、自我脫貧的信心和決心。

精準發力、深處著力，堅持定力、開足馬力，2700萬吉林人民正步履鏗鏘，攜手邁向小康之路。